[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1674296408619{margin-bottom: 0px !important;}”]In enologia per vitigni autoctoni intendiamo tutti quei vitigni coltivati e diffusi nella loro zona di origine, parliamo invece di vitigni i
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1647417232744{margin-bottom: 0px !important;}”]Appassionarsi al mondo del vino è un po’ come appassionarsi al mondo dell’arte: quando ci si imbatte in un nuovo artista, si coglie
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1644057206311{margin-bottom: 0px !important;}”]Il vino è un tema ampio, lo si potrebbe definire incontenibile grazie alle sue molteplici sfaccettature: la degustazione, le tecniche produ
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1628443143758{margin-bottom: 0px !important;}”] Oggi affrontiamo un tema molto interessante che è quello del vino in relazione alla psicologia, ci aiuterà l’esperta di psiche umana la
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1625471198716{margin-bottom: 0px !important;}”]Nel mondo del vino esistono molti falsi miti. Questi dogmi si sono sviluppati perché, come in tutti gli ambiti in cui si sono susseguite sv
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1621417340774{margin-bottom: 0px !important;}”]Ciò che più mi appassiona del vino è, da sempre, la sua unicità. Ho scoperto che la parola francese “Terroir”, che in italiano non p
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1585562534373{margin-bottom: 0px !important;}”] Sembrava un gran sollievo la notizia che il governo Tramp non avesse inserito i vini italiani tra i prodotti colpiti da dazio. Tuttavia si
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1565154413900{margin-bottom: 0px !important;}”]Esiste una fascia fertile per il vino che entro 50 anni si avvicinerà di 180 Km ai poli. Quindi Chi produrrà il vino di domani? Secondo il
